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quinta-feira, abril 21, 2016

Acarajé é uma delícia

Eu sou louca por Acarajé.
Uma iguaria, acho que baiana, mas se não for baiana não tem problema porque não estou interessada em saber. Só em comer.
Está escrito que é feita com feijão fradinho(não conheço esse feijão), descascado e moído.
Temperado também e frito no azeite de dendê.
Deve ter caloria demais. Mas não ligo se vou comer Acarajé(raro)
Só sei que é uma delícia.
Em março/16, escrevi que minha filha trouxe de Salvador, um pacote com 20 acarajés.
Estou comento de pouquinho.

Não gosto assim.
Mas ontem, saímos e no local que estava bem vazio(deve ser a crise), pedi Acarajé.
Veio um bolinho tão ruim que não tinha cara nem gosto de Acarajé.
Gosto dele assim
 Acompanhava camarão frito que adorooooo.
Camarão frito
E com vatapá.
Molho de Pimenta, o principal acompanhamento, para meu gosto, não tinha 
Vatapá
Mas eu comi tudo, separadamente.
O Vatapá não tinha gosto de nada, achei.
O bom foi o encontro.
Liliane

15 comentários:

Crocheteando...momentos! disse...

Meu sobrinho...desde que ouviu falar numa novela brasileira...está sempre a pedir para fazer!
Um dia faço!
Feijão frade é bem gostoso e este ano vou semear!
Espero que lhe saibam muito bem...bj amigo

Pedrita disse...

nossa, tem momentos que me surpreendo o quanto somos parecidas. amo acarajé. eu não moro em cidade de praia, então sou bem receosa em comer peixes e camarões. nunca esqueci o acarajé que comi em salvador. uma vez tinha em um evento, mas eu estava trabalhando, fiquei com receio. me arrependo. feijão fradinho é uma delícia. beijos, pedrita

Bruxa do 203 disse...

Nunca comi, mas tenho curiosidade de conhecer.

Bell disse...

Adoro mais sem pimenta.

bjokas =)

Mona Lisa disse...

Nunca comi nada disso...só os camarões.
Feijão fradinho, gosto bastante em saladas frias.

O melhor foi , como disseste, o encontro com a tua filha.

Beijinhos.

Jane Quintela de Carvalho disse...

Oi Liliane... comi acarajé quando estive em Porto Seguro, achei muito apimentado... os camarões eu como com muiiito gosto, rsrsrs beijosss!!

✿ chica disse...

Eu adoro acarajé, mas pra mim, só tem graça lá nma Bahia! bjs, chica

Christiane Garcia disse...

Liliane, nunca comi acarajé, nem vatapá. Qualquer dia experimento.
O porta-moedas eu uso todo dia. Não sai da minha bolsa. Eu pego ônibus para voltar para casa e é muito prático, já que as moedas ficam separadas. Eu adorei.
Um grande bj para vc.

Zizi Santos disse...

Você conhece feijão de corda?
pronto, é o mesmo que o feijão fradinho
Acarajé é realmente delicioso quando bem feito!
eu como sem o melhor que é o camarão. Sou alérgica

bjs

O meu pensamento viaja disse...

Embora já tenha estado várias vezes na Baía,nunca comi essa iguaria.
Adoro a comida brasileira, principalmente marisco e fruta.

Aprenda a fazer crochê! Se vivessemos perto, eu mesma lhe ensinaria.
É uma atividade repousante e muito gratificante.
Beijo

Patricia Merella disse...

Oxê acaraje? Ah..como eu amo!Que saudades!
Minha mãe,minha tia,minhas primas,todas fazem!
Tem que por o feijão de molho,descascar,passar na máquina,
temperar com bastante alho,sal,cebola,pimenta picada e depois fazer os bolinhos
e fritar no dendê bem quente.Na fazenda de papai,tinhamos a plantação de dendê.
Acarajé lembra minha infância,minha Bahia,os meu queridos!
Eu te escrvi inbox sobre as tulipas.Planta-se as cebolas aparti de Setembro aé Dezembro,precisa do frio,muit frio para germinar.Aparti de Março elas começam a brotar e com algumas semanas já estão enormes.Depois do broto,Duas semanas de sol as flores começam a abrir.Não duram muito no final de Maio já foi embora,mas o espetáculo que ela traz é fantástico.As cebolas ficam lá,no verão lá para Julho corta-se as folhas e deixa as cebolas lá,todos os anos na primavera elas voltam.Eu tinha muito mas,só que os gatos as vezes desenterram as cebolas.
Liliane,eu nunca voltei ao Brasil,j´lá se foram 11 anos.Tenho muita saudades de tudo,mas não tenho vontade,não é este Brasil que deixei,não é este Brasil que quero apresentar à meu João,beijinhos

Crocheteando...momentos! disse...

Liliane...viajar por Portugal de carro ainda é bastante seguro!
Conseguimos percorrer de norte a sul e de este a oeste por estradas sempre alcatroadas!
O nosso país...nos últimos anos...investiu imenso em autoestradas! Bj

Crocheteando...momentos! disse...

Liliane...viajar por Portugal de carro ainda é bastante seguro!
Conseguimos percorrer de norte a sul e de este a oeste por estradas sempre alcatroadas!
O nosso país...nos últimos anos...investiu imenso em autoestradas! Bj

lenalima disse...

Acarajé bom comi na Bahia!


bj

Montana disse...

Liliane, não conheço essas iguarias brasileiras. Camarão gosto muito.

Aborrecido o problema com a chuva. É muito desagradável. Espero que tenha parado de chover com essa intensidade.

Beijinhos.