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segunda-feira, maio 30, 2016

Costelas de porco ao molho Barbecue

Tive uma semana cheia de problemas para resolver do Condomínio.
Por conta de dívidas deixadas por síndicos anteriores.
E quanto mais se procura mais se encontrar dívidas anteriores.
Mas eu não vou passar a mão na cabeça de ninguém e na próxima reunião, breve, breve "vou dar os nomes aos bois". É assim mesmo que se diz?


Mas, de bom teve o jantar que fiz para uns amigos e alguns familiares, no sábado 28 de maio.
E foi muito bom.
Eu adoro fazer esses encontros.
Quando morrer, quero que se lembrem desses encontros com muitaaaaaas saudades.
a mesa
Arrumei a mesa assim.
Nossa mesa cabem 8 pessoas.
Adoro arrumar mesa e observo sempre as mesas arrumadas pela Patricia Merella do blog "Maison du chocolat".
Patrícia é uma maravilha de amiga blogueira e não tem frescura em mostrar as mesas lindas que arruma.

a mesa
 Outra visão da mesa onde aparece minha biblioteca.
Meus convidados

Porta azeitona português
O Porta-azeitona comprei na viagem por Portugal. Inaugurei.
É lindo, delicado e tem local para os caroços de azeitona. Aprovado.
Delícia de arroz
O que dizer desse arroz? Estava delícia. Amo Arroz.
Faço com cenouras raladas, além do alho e da cebola.
costela de porco
E o prato principal: Costelas de Porco ao Molho Barbecue.
Sabe quantas sobraram para nosso almoço de domingo? Zero.
Estava uma delícia.
Aviso aos navegantes. Antes de fritar as costelas, já dei 2 boas fervuras onde sai montes de gorduras.
Depois é só seguir o resto da receita.
Liliane

14 comentários:

✿ chica disse...

Tirando as incomodações, tudo lindo! A mesa muito bem arrumada , no capricho e também adoro ver as da Patrícia. O menu, de dar água na boca! Não podia sobrar mesmo! Valeu,né? bjs, linda semana,chica

O meu pensamento viaja disse...

Que jantar delicioso! A mesa estava linda e elegante. Adoro oferecer jantares aos amigos e familiares.
Beijinhos

Pedrita disse...

deve ter sido uma delícia. e que capricho a mesa. lindinho esse potinho para azeitonas. beijos, pedrita

Fátima Oliveira disse...

Oi Liliane, ser sindica não é fácil, mas sorte dos moradores, pois você com certeza vai por ordem na casa, rsrs, coragem !
O seu jantar foi tudo de bom, mesa linda, e o prato principal deve ter sido um sucesso. Eu também adoro essas reuniões e fazer comidinhas para os convidados.
Olha, respondendo a sua pergunta, a jabuticabeira, pode ser plantada até em vaso, desde que seja grande e bem adubado, então acho que poderia sim ser plantado na lage, e tem que caprichar nas regas.
Beijos.

Patricia Merella disse...

Querida Liliane, começar meu dia lendo-a tornou meu dia mas especial.Amo sua sala de janelas grandes, cheia de luz,base branco como eu amo,agora apaixonada por este quadro preto.A mesa ficou muito charmosa e harmoniosa com bons ajustes de tabela.Amo arroz com açafrão e está costela? Hum...parece muito boa.Estou um pouco melhor sim,falta 2 dias paea acabar od antibióticos. Fui ao curso de cozinha ontém.Chove tanto por cá á dias.hoje greve geral, n tem trem nem ónibus. Uma pena n poderei ir ao curso.Tenha um lindo dia,beijinhos

Isa Sá disse...

é sempre bom reunir a família e os amigos!


Isabel Sá
Brilhos da Moda

Bell disse...

Fiquei com água na boca!!

bjokas =)

Montana disse...

Tudo muito bonito Liliane. A mesa estava com muito bom gosto e a comida pareceu-me óptima. É bom receber amigos e família.
Quanto ao Condomínio é sempre um grande trabalho, tudo porque as algumas pessoas ainda não perceberam que tal como têm de pagar luz/água/gás também têm de pagar condomínio.
Bjs.

Zulmira Romariz disse...

São mesmo bons esses convívios, amigos, familiares, comida boa, mesa linda, tem tudo
para ser perfeito, bjs

Jane Quintela de Carvalho disse...

Oi Liliane... gostaria de fazer mais jantares aqui em casa, mas é uma casa provisória e pequena até a nossa estar pronta então acabo indo na casa das cunhadas, rsrs, ainda bem que nos damos bem e as reuniões sempre acontecem... meu marido gosta muito de carne de porco, eu passo longe pois me faz mal... beijoinhosss!!!

Debora disse...

Está certíssima de dar nome aos bois! Assim duvido que um dia essas pessoas sejam síndicas de novo! E, claro, vc se protege de alguém dizer que vc é responsável por toda essa bagunça nas contas do condomínio.

Sobre sua mesa, linda. Mas essa de vc querer ser lembrada depois de morrer, me fez rir muito!

Hugo disse...

As fotos da comida estão bonitoa, mas não sou grande fã de costelas.

Prefiro o molho barbecue em outro tipo de carne.

Crocheteando...momentos! disse...

Liliane começo pelas imagens de um jantar por certo harmonioso pois são pessoas que lhe são queridas...passando pelas sugestões e terminando nessa peça bem portuguesa que faz parte da nossa mesa pois adoramos azeitona...bj

Crocheteando...momentos! disse...

Liliane começo pelas imagens de um jantar por certo harmonioso pois são pessoas que lhe são queridas...passando pelas sugestões e terminando nessa peça bem portuguesa que faz parte da nossa mesa pois adoramos azeitona...bj