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sábado, outubro 18, 2008

Tilápia fedorenta


Prometi que não compro mais Tilápia. O peixe inteiro. Os filés, continuarei comprando.
Esse peixe, da foto, preparado com todo carinho ficou com uma catinga que nem sei descrever de que. Catinga de coisa enjoada.
Será que é porque é peixe de água doce? Não sei. Não entendo.
Clarice tentou tudo. Banho de limão. Esfregado de limão. Alho, cebola ralada. Nada adiantou. A catinga continuou.
Liliane

8 comentários:

Francy e Carlos disse...

Lindinha,
O cheiro de peixe já não é grande coisa e o da Tilápia é de matar...
Compre Pescada Amarela, em filé ou postas, fica maravilhoso e tu comes e pedes mais de tão gostoso que fica.
Obrigada pela companhia na aula de dança.
bs,

Sonho Meu disse...

Por esperiencia propria e por ta casada a mais de 3 decadas com marido que conhece peixe cheiroso, digo e assevero esse peixe tá catingoso porque tá velho, como se diz passado do ponto.
Semana passada fiz uma receita com Tilapia e a coisa nao fedeu...pelo menos passou pelo faro do marido e ele aprovou.
hehehehe
bjs,
me

Luci Lacey disse...

Liliane

O peixe velho realmente tem este cheiro, quando cozido entao piora.

Lavo com vinagre e sal, mas se for velho nao adianta mesmo.

Adoro tilapia.

Beijinhos e bom Domingo.

instantes e momentos disse...

na dúvida, tilapia nunca mais.
Maurizio

Rosmarino, tempero e destemperos disse...

Liliane,
cmo você tinha uma péssima experiência com tilápia. Fui em um pesque e pague, pesquei e levei para casa e arghhh nunca mais quis comer tilápia. Me disseram na época que depende da qualidade da água do criadouro do bichinho... aí fede mesmo, não adianta ser bom cozinheiro. Por via das dúvidas, tilápias nunca mais!!!!!

Donaella disse...

Ai, deve ser que nem pequi, fruta tipica da minha terra!
Arc!
Bj

Vértice disse...

Oi Liliane,
Os nossos emails estão vindo de volta, pois o uol está fazendo uma barreira não sabemos porque e sendo assim tem que reclamar junto deles, aqui vai um exemplo do que recebemos de volta, com a mensagem, client host reject.

Bjs, Carlos e Francy

Vértice disse...

Aqui vai o que o UOL está dizendo sobre os emails que estão recusando:

Reporting-MTA: dns; smtp6.oi.com.br
X-Postfix-Queue-ID: 60AF12F6ADE
X-Postfix-Sender: rfc822; francy.gutierrez@gmail.com
Arrival-Date: Mon, 20 Oct 2008 22:22:06 -0200 (BRST)

Final-Recipient: rfc822; paulamar1@uol.com.br
Original-Recipient: rfc822;paulamar1@uol.com.br
Action: failed
Status: 5.0.0
Remote-MTA: dns; mx.uol.com.br
Diagnostic-Code: smtp; 554 smtp6.oi.com.br[200.222.115.69]: Client host
rejected: UOL-MX-BARREIRAMX-MS-10-1647744 Try Again Later. See
http://postmaster.uol.com.br/ for details