O rosbife das mamães

Não tenho mais mãe.

Mas, mesmo sem ela e sem ficar recordando ela, a gente se reúne nos dia das mães.

Nos reunimos na casa de uma das irmãs.

E eu levei esse rosbife que estava delicioso.

Passei a manhã na cozinha.

Mas não me incomodo, porque gosto de coisas de cozinha(desde que não seja bolos e doces).

Só no tempero

Temperado com alho, pimenta e sal, essa alcatra.
Vai para frigideira com óleo e cebola.
Deixa dourar dos 2 lados e aí, ponhe-se numa assadeira,

Fritando

rodeada de cenoura, batata e cebola pequenas, previamente cozidas, como nessa foto da revista Vital, regando alguma vezes com o caldo que nela se faz.

Já pronto

Aí é só comer e comer.
Liliane