Tomates secos e bolo de milho

Aproveitei o preço baixo de tomate esta semana e voltei a fazer a receita de tomate seco da minha querida Mª Alice(www.artesdavotita.blogspot.com).
Desta vez coloquei só 15 minutos no microwave para desidratar os tomates, já cortados.
Foram 3 vezes 5 minutos, na tecla forte.
Os tomates vão para o microwave, temperados com sal e açúcar.
A cada 5 minutos, tirava do microwave, escorria a água que fica e voltava ao microwave.
Quando já estavam bem desidratados, coloquei nesta fôrma E temperei com pimenta, alho e azeite. Esqueci de colocar folha de louro
Coloquei coentro(gosto demais) e levei ao forno elétrico por 25 minutos.

E ficaram assim(foto de baixo).

Já coloquei num vidro.

E agora é só comer.

Achei boa essa receita por não leva muito tempo no forno.

Desidratar antes é a salvação.

E fiz também esse bolo de milho, receita da querida Mariazinha(www.mariazinhap.blogspot.com)

Veja como fica bonito na imagem.

Não sou amante de bolos e doces.

Tenho remorsos horríveis, quando como.

Mas esse já comi algumas fatias.

Tô lascada.

Liliane